S
salamonpecsét
Polygonatum officinale (L.) All. – CONVALLARIACEAE
[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”][syn.: Polygonatum odoratum (Mill.) Druce]
Honos Eurázsiában, Mediterráneumban. Évelő lágyszárú. Középhegységben gyakori, máshol
szórványos. Erdős-sztyepp faj, nyílt bokorerdőkben, száraz tölgyesekben, szegélyekben található.
Polygonatum latifolium (Jacq.) Desf.
Honos DK-Európában. Évelő lágyszárú. Középhegységben, Dunántúlon elég gyakori üde lomberdőkben.
Polygonatum multiflorum (L.) All.
Honos D-Eurázsiában. Évelő lágyszárú. A Középhegységben és a Dunántúlon gyakori üde gyertyán- és
bükkelegyes erdőkben.
salamonpecsét
Polygonati rhizoma (= radix) = Sigilli Salamonis rhizoma
Hatóanyag: szaponin (spirostan-típusú szapogeninnel), poliszaharid, nyálka-heteropoliszaharid,
aszparagin, allantoin
Alkalmazás: vércukorszint-csökkentő erősebb alimentaris hyperglykaemiában, népgyógyászatban
diureticum főleg reumás panaszokra.
saláta, fejes
Lactuca sativa L. var. capitata L. – ASTERACEAE
fejes saláta
Hazája D-Európa, É- és Ny-Afrika. Közismert, termesztett növény, számos fajtával. Főleg frissen
fogyasztják, de főzeléknek is elkészíthető. Gazdag levélfehérjében és ásványi elemekben. Túl gazdag
nitrátos talajból felhalmozhatja a nitrátot, ritkán mérgezést okoz gyermekeknél.
– mérges
Lactuca virosa L. – ASTERACEAE
mérges saláta
Lactucae virosae herba
Lactucae virosae folium
Honos Közép- és D-Európában, É-Afrikában. Kétéves lágyszárú. Nálunk csak rokonfajai gyakoriak.
Hatóanyag: fehér tejnedvében szeszkviterpén-lakton lactucopicrin és lactucin
Alkalmazás: homeopathia.
salátaboglárka
Ficaria verna Huds. – RANUNCULACEAE
[syn.: Ranunculus ficaria L., Ficaria ranunculoides Roth]
salátaboglárka
Chelidonii minoris herba = Ranunculi ficariae herba
Ficariae (minoris) radix = Chelidonii minoris radix
Honos Európában, Ny-Ázsiában, évelő (többéves) lágyszárú. Országszerte üde erdőkben, gyertyánostölgyesekben
gyakori.
Hatóanyag: levélben kevés anemonin, kb. 2% triterpén-szaponin (aglikon hederagenin, oleanolsav),
gyökérben tannin
Alkalmazás: diureticum, gyökérnedv népgyógyászatban aranyérre.
sarkantyúka
Tropaeolum majus L. – TROPAEOLACEAE
sarkantyúka
Tropaeoli herba
Honos D-Amerikában, hibrid eredetű. Évelő lágyszárú, kúszó. Mérsékelt éghajlaton sokfelé kerti
dísznövény, nálunk is jól ismert.
Hatóanyag: kb. 0,03% illóolaj (glikozinolát pl. glükotropaeolin, benzilmustárolaj, kevés benzilcianid),
flavonoidok, pelargonidin-glikozidok, karotinoidok
Alkalmazás: antibakteriális, antimikotikus, húgyúti fertőzésekben, cystitisben, grippe vagy akut
bronchitis kezelésében, külsőleg bőrgyógyászatban, kozmetikában korpásodásra, napégésre.
sarkantyúvirág, piros
Centranthus ruber (L.) DC. – VALERIANACEAE
piros sarkantyúvirág
Centranthi radix (rhizoma)
Honos Mediterráneumban, nálunk kedvelt évelő dísznövény.
Hatóanyag: valepotriát (hiányzik az illóolaj, alkaloid is), nyugtató gyógyszer készül belőle.
sasharaszt
Pteridium aquilinum (L.) Kuhn – DENNSTAEDTIACEAE
sasharaszt
Pteridii aquilini radix (= rhizoma)
Pteridii folium (= herba)
Kozmopolita, évelő, nagy termetű, állományalkotó páfrány. Mészkerülő lomb- és tűlevelű erdőkben
gyakori, az Alföldön ritkább.
Hatóanyag: gyökértörzsben 0,18% illóolaj, 7% catechin-cserzőanyag, keményítő, keserű pteraquilin
glikozid, pentosen-nyálkaanyag, levélben cianogén glikozidok, flavonoidok, fenolkarbonsavak,
aldehidek, szteroid ekdizon és származékai, szaponin
Alkalmazás: rhizoma gyomorhurut esetén antidiarrhoeicum, levél népgyógyászatban reuma esetén.
sáfrány, jóféle
Crocus sativus L. – IRIDACEAE
jóféle sáfrány
Croci stigma (ÖAB, DAC)
Croci flos
Croci stigma ad praeparationes homoeopaticae (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Honos D-Európában, DNy-Ázsiában. Termesztik D-Spanyolországban, Görögországban, Indiaiszubkontinensen
és Iránban. Az Alföldön több helyen konyhakertekben ültették, ma csak génbankban
található.
Hatóanyag: 0,4-1,3% illóolaj (fő komponens safranal, továbbá pinenek, 1,8-cineol), kb. 2% karotinoid
(crocinok, crocetin), heteropoliszaharidok
Alkalmazás: állatkísérletekben a crocetin antitumor-aktivitású és véralvadás-gátló. Népgyógyászatban
sedativum, spasmolyticum, stomachicum, főként élelmiszerfestőként, likőr- és kozmetikumgyártásban
használják. Homeopathia.
– pór-
Carthamus tinctorius L. – ASTERACEAE
sáfrányos szeklice, pórsáfrány, olajözön
Carthami flos
Carthami fructus
Carthami oleum raffinatum (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Honos Kis-Ázsiától Indiáig. Hazánkban egyéves, termesztett növény. Júniusban, júliusban virágzik.
Szúrós fészekpikkelyei vannak, de van tövistelen fajtája is. A párta eleinte citrom- vagy narancssárga,
virágzás végén lángvörös. Kinyíláskor kézzel szedik a virágokat. Szellős helyen, vékony rétegben
szárítják (beszáradás 4-5:1).
Hatóanyag: pártában 24-30% sárga pigment “szaflorsárga”, valamint a sárga, ill. vörös színt okozó
carthamin (0,3-0,6%). Érett kaszatokból rendszerint hidegen sajtolják a linolsavban gazdag olajat.
Alkalmazás: ártalmatlan festékanyaga miatt engedélyezett élelmiszeripari adalék. Az olajat
érelmeszesedés megelőzésére vagy étkezési célra.
sárgabarack
Prunus armeniaca L. – ROSACEAE
[syn.: Armeniaca vulgaris Lam.]
sárgabarack, kajszi
Honos Kínában, Közép-Ázsiában. Termesztik. Húsos termésfala antioxidáns, sajátos illat- és
zamatanyagokat, szerves savakat tartalmaz. Csonthéjas magja keserű, cianogén glikozidok (pl. laetril)
jelenléte miatt. Rákellenes hatása erősen kétséges. Zsíros olaja is kivonható és használható. Egyik
legjobban aszalható gyümölcsünk, ivólé is készül belőle.
sárgaleander, perui
Thevetia peruviana (Pers.) Schum. – APOCYNACEAE
[syn.: Thevetia neriifolia Juss.]
(perui) sárgaleander
Thevetiae semen
Honos Mexikóban, trópusokon sokfelé (pl. Közép- és D-Amerikában) termesztik.
Hatóanyag: magban kb. 10% szteroid kardenolid glikozid peruvosid (aglikon cannogenin), 50-60%
zsíros olaj
Alkalmazás: kivont és tiszta peruvosid jól resorbeálódik, gyógyszerként krónikus és látens cardialis
insufficientia, öregkori szívbajok és bradycardia esetén orvosi javallatra.
sárgarépa
Daucus carota L. – APIACEAE
sárgarépa, murok
Dauci (sativi = silvestris) radix
Dauci (sativi = silvestris) folium (= herba)
Dauci (silvestris) fructus (= semen)
sárkányfőfű, moldvai
Dracocephalum moldavica L. – LAMIACEAE
moldvai sárkányfő(fű)
Dracocephali herba
Dracocephali aetheroleum
Honos mérsékelt égövi Ázsiában. Eurázsiában sokfelé termesztik. Magyarországon is könnyen
termeszthető egyéves lágyszárú, évekig elvadulva szaporodik.
Hatóanyag: kb. 0,3% illóolaj (főként citral-tartalma jelentős)
Alkalmazás: enyhe sedativum, relaxáló, külsőleg antivirális. Likőripar, illatszeripar.
sárkánygyökér
Calla palustris L. – ARACEAE
sárkánygyökér
Callae palustris radix = Dracunculi palustris radix
Honos Európában, mérsékelt égövi Ázsiában, É-Amerikában, vizes élőhelyeken. Áttelelő lágyszárú,
nálunk nem fordul elő.
Hatóanyag: Arumhoz hasonlóan csípős anyag, továbbá leucoanthocyanidin
Alkalmazás: népgyógyászatban belsőleg kígyómarás ellen (nem veszélytelen, mérgező!).
sárkányvérfa
Dracaena draco L. – DRACAENACEAE
sárkányvérfa
Draconis resina (= sanguis)
Honos a Kanári-szigeteken, fa.
Hatóanyag: vörös gyanta
Alkalmazás: gyógyszerészeti tapaszok készítése.
sárkányvérpálma
Daemonorops draco (Willd.) Blume – ARECACEAE
sárkányvérpálma
Daemonoroptis draconis resina
Honos Indiai szubkontinensen, Malajziában.
Hatóanyag: gyanta (főleg dracoresinotannol és bezoesav-észterei), dracosen, dracoalban, fahéjsav,
abietinsav, anthocyanidin dracocarmin, dracorubin
Alkalmazás: adstringens diarrhoea, dysenteria, enterorrhagia esetén, dyspepsiában, továbbá sedativum,
fejfájás csillapító, tonicum.
sártök
Citrullus colocynthis (L.) Schrad. – CUCURBITACEAE
[syn.: Colocynthis vulgaris Schrad.]
sártök
Colocynthidis fructus
Honos D-Afrikában, sokfelé meghonosodott. Lágyszárú.
Hatóanyag: citrullol, kvercetin, gyanta, illóolaj, spinaszterin, fenolkarbonsavak, szteroid szaponin
cucurbitacin-glikozidok
Alkalmazás: drasztikus hashajtó. Homeopathia.
sás, homoki
Carex arenaria L. – CYPERACEAE
[syn.: Carex repens Bell]
homoki sás
Caricis (arenariae) rhizoma (= radix)
Honos Európában, Szibériában, É-Amerikában. Áttelelő rhizómás, nálunk hegyi, fenyőövi faj, igen
ritka, előfordulása bizonytalan.
Hatóanyag: 8-10% illóolaj, szaponin, nyomokban illóolaj (metilszalicilát, cineol, szeszkviterpenoidok),
kb. 40% oldható szilikát
Alkalmazás: diaphoreticum, diureticum reumás és köszvényes betegségekben.
selyemkóró
Acorus calamus L. – ARACEAE
[syn.: Acorus vulgaris Simk.]
var. calamus typ. (triploid)
var. americanus Wulff (diploid)
var. angustata Engler (tetraploid)
(orvosi) kálmos
Calami rhizoma (Ph. Hg. VII., ÖAB, Ph. Helv.) = Acori rhizoma = Ari rhizoma
Calami aetheroleum
Honos mérsékelt égövi Ázsiában, Indiai-szubkontinensen, É-Amerikában (Kanada, USA), világszerte
termesztik. Magyarországon adventív, természetes állományai mégis védettek, mert értékes élőhelyeken
(mocsári, vízparti vegetációkban) találhatók. Pl. a Drávasíkon kizárólag a természetvédelmi hatóság
engedélyével, szakszerűen gyűjthető. Gyökértörzse miatt könnyen felújul. Lemosva és tisztítva szárítják
(beszáradás 3,5:1 hámozatlanul, 4,5:1 hámozottan).
Hatóanyag: az európai var. calamus 2-6% illóolajának -asaron tartalma 3-13%, az amerikai var.
americanus 2-6% illóolajának csak 0-0,5%, a kelet-ázsiai var. angustata közel 7% illóolajának pedig
akár 80%-át is elérheti. A fenil-propán származék cisz-izoasaron (= -asaron) potenciális cancerogén.
Értékes hatóanyagai az illatos cisz-izoeugenol-metiléter, keserű ízét pedig a diketo-spiran mono- és
szeszkviterpének (acoron és acorenon) adják.
Alkalmazás: stomachicum, carminativum, azaz étvágygerjesztő, emésztést elősegítő, szélhajtó. Esetleges
cisz-asaron tartalma miatt nagy mennyiségben gyógyteákban nem alkalmazható. Főként keresett
likőripari alapanyag.
– gumós
Asclepias tuberosa L. – ASCLEPIADACEAE
gumós selyemkóró
Asclepiadis tuberosae radix
Honos Ontariotól Minnesotáig.
Hatóanyag: előbbiekkel szemben nem tartalmaz kaucsukszerű tejnedvet. Kardenolid glikozidok, pl.
jellegzetesek a coroglaucigenin aglikon és ennek glikozidjai
Alkalmazás: emeticum, catharticum, diaphoreticum. Homeopathia.
– hússzínű
Asclepias incarnata L. – ASCLEPIADACEAE
hússzínű selyemkóró
Asclepiadis incarnati rhizoma et radix
Honos É-Amerikában.
Hatóanyag: kb. 3% asclepiadin, egyéb szteroid szívglikozidok
Alkalmazás: friss gyökérzetből homepathiás gyógyszereket készítenek.
seprence
Erigeron canadensis L. – ASTERACEAE
[syn.: Conyza canadensis L. Cronquist]
betyárkóró, seprence
Erigeronis canadensis herba
Honos Amerikában, onnan behurcolt gyomként Európában és világszerte (kozmopolita). Országunkban
parlagokon, szántókon, kapásokban igen elterjedt, egy- vagy kétéves lágyszárú, gyakran 1 méterre is
megnő.
Hatóanyag: 0,3-1,1% illóolaj (limonen, terpineol, dipenten, cymol, linalool, matricaria-észter stb.),
cserzőanyag, galluszsav, flavon, kolin, benzil-benzoesav, cumulen (alken-lakton)
Alkalmazás: gyulladásgátló, antidiarrhoeicum, anthelminticum, népgyógyászatban húgyúti
betegségekben. Homeopathia.
seprőzanót
Cytisus scoparius (L.) Link – FABACEAE
[syn.: Sarothamnus scoparius (L.) Wimm.]
seprőzanót
Sarothamni scoparii herba (DAC)
Scoparii herba = Spartii scoparii herba
Spartii flos = Cytisi scoparii flos
Spartii radix
Spartii semen
Honos atlantikus közép-Európában, de elterjedt kelet felé Japánig, továbbá É-Amerikában, D-Afrikában.
1-2 m magas cserje, a Dunántúlon helyenként gyakori, mészmentes talajokon, tű- és lomblevelű elegyes
erdőkben, fenyéreken. Néhol vadtápláléknak telepítik, onnan is terjedhet.
Hatóanyag: 0,5-1,5% kinolizidin alkaloid (spartein, oxospartein, lupanin, hidroxi-lupanin), piridin
alkaloid (ammodendrin), flavonoid-glikozid (spireosid, scoparosid, scoparin), izoflavon-glikozid
(genistosid), fenetilaminok (epinin, dopa, metiloxityramin stb.)
Alkalmazás: izolált spartein antiarrythmiás szer (orvosi ellenőrzéssel).
sédkender
Eupatorium cannabinum L. – ASTERACEAE
sédkender
Eupatorii cannabini herba = Cannabis aquaticae herba
Eupatorii cannabini rhizoma (= radix) = Cannabis aquaticae radix
Honos Közép-Ázsiában, Európában, Mediterráneumban. Évelő lágyszárú. Országosan gyakori patakok,
folyók mentén, mocsári társulásokban, ártéri gyomtársulásokban, ligeterdőkben. Júniustól szeptemberig
virágzik. A növény felső, kb. 40 cm-es virágos hajtását a virágzás kezdetén gyűjtik. Szellős, száraz
helyen kiterítve szárítják (beszáradás 4:1).
Hatóanyag: heteroglucanok, szeszkviterpén-alkoholok (pl. eupatoriopicrin), flavonoidok (eupatorin,
metilflavonok), szaponin, szterolok, cserzőanyag
Alkalmazás: fokozza a szervezet nem specifikus immunválaszát. Grippe, influenza, felső légúti hurutok
kezelésére jótékony hatású. Enyhe laxans, cholagogum, diureticum, emeticum.
– átnőttlevelű
Eupatorium perfoliatum L. – ASTERACEAE
átnőttlevelű sédkender
Eupatorii perfoliati herba
Honos É-Amerikában (Kanadától Floridáig, Texasig)
Hatóanyag: dihidroxi-trimetoxi-flavon eupatorin, cserzőanyag
Alkalmazás: grippe ellen, amarum, diaphoreticum, citotoxikus tumoros sejtekre is (in vitro). Hasonló
hatású az É-Amerika keleti vidékein honos vörös sédkender (E. purpureum).
shii-take
Lentinus edodes (Berk.) Sing. – POLYPORACEAE
shii-take
Honos K-Ázsiában (Kína, Japán), faélősködő vagy korhadt fák törzsén él. Termeszthető,
Magyarországon is ismert.
Hatóanyag: 1,3-poli--glucan lentinan, kéntartalmú lentionin, vitaminok, kálium, cink, mikroelemek
Alkalmazás: antitumor hatású, aspecifikus immunstimulans (lentinan intravénásan). Erősítő,
érelmeszesedés-gátló kivonatai is gyógyszerek. Élelmiszer.
sisakvirág, katika-
Aconitum napellus L. és más Aconitum fajok – RANUNCULACEAE
kék (havasi) sisakvirág, katika-sisakvirág (első faj nevei)
Aconiti tuber (= radix)
Aconiti folium
Aconiti herba
A fő faj honos Közép- és É-Európában (hegyvidékeken, az Alpokban, Kárpátokban, Norvégiában,
Svédországban), továbbá Szibériában, a Himaláján és É-Amerikában. Termesztése – ökológiai igényeit
figyelembe véve – megoldható.
Hatóanyag: 0,3-1,5% sisakvirág-alkaloidok (a gumókban 0,5%-ot is elérhet), fő alkaloid az aconitin,
mellette diészterei, aconinok fordulnak elő. Igen erősen mérgezőek. Phyllocladen diterpén is jellemző
Alkalmazás: aconitin néhány mg-ban is halált okoz, a bőrre vagy a nyálkahártyára kerülve is felszívódik.
A Tinctura Aconiti orvosi ellenőrzéssel használható trigeminus neuralgia esetében. A többi sisakvirág
fajjal együtt homeopathiában.
– kék
Aconitum napellus L. és más Aconitum fajok – RANUNCULACEAE
kék (havasi) sisakvirág, katika-sisakvirág (első faj nevei)
Aconiti tuber (= radix)
Aconiti folium
Aconiti herba
A fő faj honos Közép- és É-Európában (hegyvidékeken, az Alpokban, Kárpátokban, Norvégiában,
Svédországban), továbbá Szibériában, a Himaláján és É-Amerikában. Termesztése – ökológiai igényeit
figyelembe véve – megoldható.
Hatóanyag: 0,3-1,5% sisakvirág-alkaloidok (a gumókban 0,5%-ot is elérhet), fő alkaloid az aconitin,
mellette diészterei, aconinok fordulnak elő. Igen erősen mérgezőek. Phyllocladen diterpén is jellemző
Alkalmazás: aconitin néhány mg-ban is halált okoz, a bőrre vagy a nyálkahártyára kerülve is felszívódik.
A Tinctura Aconiti orvosi ellenőrzéssel használható trigeminus neuralgia esetében. A többi sisakvirág
fajjal együtt homeopathiában.
som, húsos
Cornus mas L. – CORNACEAE
húsos som
Corni folium
Corni fructus
Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban, sokfelé termesztik. A Dunántúlon száraz bokorerdőkben
gyakori cserje, fa.
Hatóanyag: cserzőanyagok, flavonoidok, anthocyaninok
Alkalmazás: adstringens diarrhoea esetén, a termés frissen antioxidáns hatású, fogyasztható, szörpnek,
befőttnek is készítik.
– virágos
Cornus florida L. – CORNACEAE
virágos som
Corni floridae cortex
Corni floridae radicis cortex
Honos É-Amerikában. Bokros, de akár 8 méterre megnövő fa.
Hatóanyag: gallotannin, szaponin (pl. ursolsav), flavonoidok, gyökérkéregben gyanta, verbenalinglikozid
(cornin)
Alkalmazás: antiszeptikus, adstringens, tonicum, dyspepsia, dysenteria kezelésére.
somkóró, orvosi
Melilotus officinalis (L.) Lam. – FABACEAE
orvosi somkóró
Meliloti flos
Meliloti herba (Ph. Eur., Ph. Hg. VIII.)
Honos Európában, Mediterráneumban, Ázsia mérsékelt égövi részein, Indiai-szubkontinensen.
Rendszerint kétéves lágyszárú. Gyomtársulásokban, legelőkön, utak, szántóföldek szélén, parlagokon,
domboldalakon, folyók mentén gyakori. Májustól késő őszig virágzik. A 40 cm-nél nem hosszabb,
végálló virágos hajtásait vagy a lefosztott virágzatokat gyűjtik. Árnyékos, szellős helyen szárítják
(beszáradás 4:1 herba, 5-6:1 flos).
Hatóanyag: 0,1-0,8% kumarin (kumarin, melilotin), melilotosid, fenolkarbonsavak, flavonoid,
oleanolsav-típusú szaponin
Alkalmazás: kivonatait készítmények formájában krónikus vénás elégtelenség, thrombophlebitis,
érgyulladás esetén használják. Népgyógyászati tapasztalatok szerint visszeres, aranyeres bántalmak
kezelésére külsőleg borogatás formájában, belsőleg diureticum, májbetegségek esetén is használatos.
sóska
Rumex acetosa L. – POLYGONACEAE
mezei sóska
Rumicis acetosae herba
Kozmopolita, különösen elterjedt a Mediterráneumban. Évelő lágyszárú, üde ártéri és hegyi réteken
országszerte gyakori. Nyár elejétől virágzik. A herbát augusztustól szeptemberig gyűjtik, szellős helyen
szárítják.
Hatóanyag: kálium-oxalát, oxálsav, kovasav, aszkorbinsav, fenolkarbonsavak, 7-15% cserzőanyag,
flavonoid (kvercitrin, vitexin stb.)
Alkalmazás: népgyógyászatban féregűző, depurativum, diureticum, stomachicum, antidiarrhoeicum.
Homeopathia (gyökér is). Savanykás, zsenge leveleiből saláta készíthető, burgonya- vagy lencsefőzelékbe
főzve ízesítő.
– ló-
Rumex crispus L. – POLYGONACEAE
lósóska, fodros lórom
sóskaborbolya
Berberis vulgaris L. – BERBERIDACEAE
sóskaborbolya
Berberidis radicis cortex
Berberidis fructus
Berberidis folium
Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban. Cserje, erdők, utak mentén inkább a Dunántúlon.
Hatóanyag: alkaloid, levélben, termésben főleg berberin, gyökérkéregben 1-3% berberin, továbbá
magnoflorin, berberrubin, jatrorrhizin, palmatin, columbamin, izotetrandin, izomer apomorfin alkaloid
bervulcin, vulracin. Tannin, gyanta, viasz, gumianyag, chelidonsav
Alkalmazás: cholelithiasis, cholecystitis, kólikás nephrolithiasis, nephritis, köszvény, reuma, lumbago,
arthritis esetén fájdalomcsillapító és spasmolytikus (parenterálisan, orvosi előírásra, erős hatású).
spárga
Asparagus officinalis L. – ASPARAGACEAE
spárga
Asparagi rhizoma (cum radicibus)
Asparagi herba
Honos Európában, mérsékelt égövi Ázsiában, É-Afrikában. Nemesített változatait világszerte termesztik,
Magyarországon is. Vadon száraz gyepekben, bokorerdőkben fordul elő. (Szobai és üvegházi
dísznövény az A. sprengeri Regel, az aszparagusz, ami nem használható másra.)
Hatóanyag: aszparagin, egyéb aminosavak és aminok, cukrok és mannan, szteroid szaponin-glikozidok,
flavonoidok (pl. rutin)
Alkalmazás: diureticum különösen arthritis, cystitis, húgy- és veseköves panaszosok számára, ma már
ritkán. Homeopathia. A spárgahajtás csemegezöldség.
spenót
Spinacia oleracea L. – CHENOPODIACEAE
spenót, paraj
Spinaciae folium
Spinaciae herba
Honos DNy-Ázsiában, világszerte konyhakerti főzeléknövény, egyéves lágyszárú. Üzemi méretben is
termeszthető.
Hatóanyag: klorofill, karotinoidok, aminok, flavonoid (patuletin, spinacetin), szterol (spinaszterol),
vitaminok, fenolkarbonsavak, vas
Alkalmazás: klorofill kivonása, élelmiszer, főleg tészta festésére.
stefániagyökér
Stephania glabra (Roxb.) Miers. – MENISPERMACEAE
Stephania sinica Diels
Stephania tetrandra Moore
stefániagyökér
Stephaniae tetrandae radix
Honosak Kínában, Indokínában, Indiában., Japánban. Többéves kúszó növények.
Hatóanyag: S. tetranda gyökerében bisbenzilizokinolin-típusú alkaloid tetrandrin (0,7%), továbbá
fangchinolin, berbamin, más fajokban pl. tetrahidropalmatin (= rotundin), palmatin, columbanin stb.
Alkalmazás: gyökér analgeticum, diureticum, antihypertonicum, közvetlen ipari feldolgozással kinyert
tetrandin gyógyszerként kalcium-antagonista myocardialis infarctus esetén, antiarrhythmiás, szilikózis
és asthma kezelésében is hatásos.
SZ
szamárbogáncs
Onopordum acanthium L. – ASTERACEAE
szamárbogáncs
Acanthii herba = Onopordi acanthii herba
Acanthii radix
Acanthii fructus
Honos Európában, Ázsia mérsékelt égövi részein, Indiai-szubkontinensen. Kétéves, nagy termetű (akár 2
m magas), szúrós lágyszárú. Parlagok, útszélek, legelők gyomtársulásaiban gyakori.
Hatóanyag: levélben szeszkviterpén-lakton onopordopicrin, flavonoid- és kumarin-glikozidok, 3-4%
cserzőanyag, stachydrin, gyökérben különösen sokféle poliin, termésben kb. 25% zsíros olaj
Alkalmazás: homeopathia.
szamóca
Fragaria vesca L. – ROSACEAE
erdei szamóca
Fragariae folium (DAC)
Fragariae fructus
Fragariae radix
Honos Eurázsiában, ma cirkumpoláris, évelő lágyszárú. Országszerte erdei tisztásokon, bokros
területeken gyakori. Áprilistól júniusig virágzik. A virágzó növények levelét gyűjtik kb. 3 cm-es nyéllel.
Árnyékban jól szárítható (beszáradás 4:1).
Hatóanyag: 5-10% ellagitannin (pedunculagin, oligomer proanthocyanidinek, flavonoidok (kvercetinek)
Alkalmazás: adstringens diarrhoea esetén, gyümölcséből szirup és élelmiszerek készülnek.
szamócafa, nyugati
Arbutus unedo L. – ERICACEAE
nyugati szamócafa
Arbuti (unedinis) folium
Honos Európában, Ny-Ázsiában, É-Afrikában. Kb. 10 m magas fa.
Hatóanyag: kb. 2,7% arbutin, metil-arbutin, hidrokinon, 0,2% unedosid, arbutoflavonol B, kb. 16%
cserzőanyag, nonacosanol, triacontanol, dotriacontanol, karotinoidok
Alkalmazás: húgyútakat fertőtlenít, pyelitis, cystitis esetén.
szantálfa
Santalum album L. – SANTALACEAE
fehér szantálfa
Santali albi lignum
Santali aetheroleum
Honos Indiai-szubkontinensen, Malajziában. 10-12 m magas, örökzöld. Termesztik.
Hatóanyag: farészben 3-6% illóolaj (kelet-indiaiban kb. 90% szeszkviterpén santalol, a többi geraniol,
citronellol, terpineol, metilacetofenon, fenol, kínaiban kevesebb santalol, nyugat-indiaiban
szeszkviterpén elemol, endesmol, agarofurán), 5-8% gyanta, cserzőanyag
Alkalmazás: illóolajat régen gonorrhoea, bőrbetegségek esetén és diaphoreticumként, ma illatszer- és
kozmetikai iparban. Homeopathia.
– vörös-
Pterocarpus santalinus L. f. – FABACEAE
vörös-szantálfa
Santali lignum rubrum
Honos Indiai-szubkontinensen, termesztik Távol-Keleten a Fülöp-szigetekig. 7-8 m magas. A fatest
sötétbíbor.
Hatóanyag: piros festékanyag izoflavon és genistein-származékok santalin (santalin A, B), santal,
pterocarpin, homopterocarpin, stilben pterostilben, továbbá szeszkviterpének, izopterocarponol,
pterocarptriol, eudesmol, cyptomeridiol, oleanol-származék, galluszsav, illóolaj (50%-a cedrol)
Alkalmazás: tapasz, fogpor, szájvíz, füstölő, teafestő, lehet fejfájás csillapító.
szappanfű, orvosi
Saponaria officinalis L. – CARYOPHYLLACEAE
orvosi szappanfű
Saponariae rubrae radix
Saponariae rubrae herba
Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban, Szibériában. Kínában és É-Amerikában is
meghonosodott. 0,4-0,8 m magas, áttelelő lágyszárú. Országszerte előfordul főleg ártéri
szegélytársulásokban, gyakran útszélen, szemétdombok közelében.
Hatóanyag: gyökérben 2,5-8% triterpén szaponin (glikozid saponariosid A, B, kisebb mennyiségben CH,
bisdesmosid quillajasav, aglikon gypsogenin), kevés szterol. Herbában szaponin (saporubrin,
saporubrinsav), flavon-C-glikozid saponarin, vitexin
Alkalmazás: gyökér expectorans bronchitisben, népgyógyászatban reumás panaszokban és
bőrbetegségben, homeopathiában, herba ugyanígy, még diureticum, depurativum, mint detergens
emulgeáló anyag.
szappangyökér, magyar
Gypsophila paniculata L. – CARYOPHYLLACEAE
fátyolvirág, magyar szappangyökér
Saponariae albae (= hungaricae) radix (Ph. Hg. VII.)
Honos K-, DK- és Közép-Európában, Ázsia mérsékelt égövi részein. Évelő lágyszárú. Nyílt
homokpuszta gyepekben, töltéseken, száraz, laza homoktalajon él. Folyóvizek mentén, üledékes talajon
termeszthető. A magvakat szabadágyba 0,5 cm mélyre vetik, a jól gyökeresedő példányokat kiemelik és
ősszel végleges helyére kiültetik 50 cm sortávolságra. Júliusban, augusztusban virágzik. A gyökereket
általában a 3. év végén, késő ősszel vagy tavasszal ássák ki. A gyökértörzset elkülönítve jól megtisztítják
és hámozzák. Kb. 0,5 cm vastag korongokat tovább szeletelik és szárítják (beszáradás 3,5:1).
Hatóanyag: 15-20% triterpén-szaponin (főleg gypsogenin)
Alkalmazás: expectorans bronchitisben. Népgyógyászatban reumás panaszok és bőrbetegségek
kezelésére is használatos.
szarkaláb, keleti
Consolida orientalis Schröd.
keleti (kerti) szarkaláb
Calcatrippae flos = Delphinii (consolidae) flos = Consolidae regalis flos
Calcatrippae semen = Consolidae regalis semen
Honos a mezei szarkaláb Eurázsiában, a kerti DK-Európában, K-Mediterráneumban. Egyévesek. A
mezei szántókon, tarlókon régen gyakori volt, a herbicidek miatt nagyon kiritkult, drognak a kertekben
is termeszthető keleti szarkaláb virágjait használják.
Hatóanyag: virágban anthocyan-glikozid delphin, ezen kívül még kvercetin- és kempferol-glikozidok,
továbbá kevés calcatrippin alkaloid, magban kb. 1% alkaloid (delcosin, delsonin, consolidin, delsolin,
lycoctonin stb.), emiatt kissé mérgező.
Alkalmazás: enyhe laxans, értágító, külsőleg régebben szemborogatásra. Teaszépítő, teafestő. Mag ritkán
használatos purgans, diureticum, féregűző.
– magas
Delphinium staphisagria L. – RANUNCULACEAE
magas szarkaláb, tetűfű
Delphinii staphisagriae semen
Honos Mediterráneumban, egy- vagy kétéves lágyszárú.
Hatóanyag: kb. 1% alkaloid delphinin (= staphisagrin) és társalkaloidok
Alkalmazás: mérgező, régebben antineuralgicum. Homeopathia.
– mezei
Consolida regalis S. F. Gray – RANUNCULACEAE
[syn.: Delphinium consolida L.]
mezei szarkaláb
szarumák
Glaucium corniculatum (L.) Curt. – PAPAVERACEAE
veres szarumák
Glaucii herba
Glaucium flavum Crantz – PAPAVERACEAE
sárga szarumák
Glaucii lutei herba
Honosak Eurázsiában, Mediterráneumban. Egyévesek vagy évelők, gyakran 1 m-re is megnövő
lágyszárúak. Termesztésük megoldható. Különösen a sárga szarumák kerti dísznövény is.
Hatóanyag: 1-1,5% aporfin alkaloid (izocorydin, coptisin, berberin, corydin, protopin, sanguinarin,
chelidonin, chelerythrin), a sárga szarumákban jellemzőbbek: glaucin, magnoflorin, glauflavin, glauvin,
izoboldin
Alkalmazás: glaucin a légzőközpontot nyugtatja, belőle készült gyógyszerek a köhögési ingert
csökkentik. A veres szarumák drogja nyugtató, kivonatai diabetes és neurasthenia kezelésére, továbbá
diuretikus is.
szágópálma
Metroxylon sagu Rottb. – ARECACEAE
[syn.: M. rumphii (Willd.) C. Mart.]
szágópálma
Sagi amylum
Honos Malajziában, sokfelé megtalálható DK-Ázsiában. Tönkjéből nyerik a keményítőt.
Hatóanyag: keményítő
Alkalmazás: táplálék, bevonó anyag.
szárcsalián
Smilax regelii Killip et Morton – SMILACACEAE
[syn.: Smilax utilis Hemsl.]
hasznos szárcsalián
Smilax aristolochiifolia Mill. és más Smilax fajok
[syn.: Smilax medica Schltdl. et Cham.]
farkasalma-levelű szárcsalián, mexikói szarszaparijja
Sarsaparillae radix
Honosak Közép-Mexikóban, Közép-Amerikában. Kúszó cserjék, félcserjék.
Hatóanyag: 1-3% szaponin smilagenin-glikozidok (sarsaponin, smilasaponin), keményítő, csípős
gyanta, 0,03% illóolaj
Alkalmazás: bőrgyógyászatban ekcéma, psoriasis, pyoderma, dermatitis egyes eseteiben, köszvény és
krónikus reuma kezelésére, húgyúti homok- és kőképződés gátlására, lues és lepra kezelésében.
Homeopathia.
százszorszép
Bellis perennis L. – ASTERACEAE
százszorszép
Bellidis flos = Bellidis perennis (minoris) herba (= flos)
Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban, É-Afrikában. Áttelelő, lágyszárú, főleg a Dunántúlon
üde réteken, legelőkön.
Hatóanyag: flavon cosmosiin (apigenin-7-glükozid), szaponin, szerves savak, szeszkviterpén, inulin
Alkalmazás: népgyógyászatban expectorans. Homeopathia.
szegfű, kerti
Dianthus caryophyllus L. – CARYOPHYLLACEAE
kerti szegfű
Caryophyllorum flos
Honos D- és Közép-Európában, sokféle kerti változatát, fajtáját termesztik dísznövényként.
Hatóanyag: pelargonidin- és cyanidin-glikozidok, szaponin, illóolaj
Alkalmazás: teakeverékekbe téve illatjavító.
– kő-
Dianthus carthusianorum L. – CARYOPHYLLACEAE
kőszegfű
Tunicae silvestris flos
Honos Közép- és D-Európában, áttelelő lágyszárú.
Hatóanyag: szaponin
Alkalmazás: népgyógyászatban enyhe vizelethajtó.
szegfűbogyó
Cucubalus baccifer L. – CARYOPHYLLACEAE
szegfűbogyó
Cucubali herba = Viscaginis bacciferi herba
Honos Közép- és D-Európában, Kaukázusban, D-Szibériában. Évelő lágyszárú. Ártereken egyre
ritkulóban.
Hatóanyag: tannin, szaponin
Alkalmazás: régebben enyhe adstringensként.
szegfűborsfa
Pimenta dioica (L.) Merr. – MYRTACEAE
[syn.: Pimenta officinalis Lindl.]
szegfűbors(fa), jamaikaibors
Pimentae fructus = Amomi fructus
Pimentae folium
Pimentae aetheroleum
Honos Mexikóban, Karib-szigeteken, Közép-Amerikában. Indiában termesztik. 10-13 m magas,
örökzöld fa.
Hatóanyag: 2-5% illóolaj (kb. 75%, levélben 80-90% eugenol és eugenolmetiléter, továbbá
caryophyllen, phellandren, cineol), zsíros olaj a termésben, gyanta, tannin
Alkalmazás: aromaticum, stimulans, tonicum emésztési zavarok esetén. Illóolajat főleg a levélből
nyernek. Fűszer, likőripar.
Pimenta racemosa (Mill.) Moore – MYRTACEAE
[syn.: Pimenta acris (Sw.) Kostel.]
fürtös szegfűbors(fa)
Bay flos
Bay folium
Myriciae aetheroleum
Honos D-Amerika északi részén, Karib-szigeteken. Örökzöld fa.
Hatóanyag: 0,7-1,3% illóolaj (főleg chavicol, metilchavicol, továbbá myrcen, eugenolmetiléter,
eugenol)
Alkalmazás: aromaticum, nem csípős. Kozmetikai (dezodoráns, fogpaszta, szájvíz, hajszesz) és
likőripar, levélből “bay-rum”.
szegfűgyökér
Spigelia anthelmia L. – LOGANIACEAE
szegfűgyökér, féregfű
Spigeliae herba
Honos trópusi Amerikában (Mexikóban, DK-USA-ban, D-Amerikában), lágyszárú.
Hatóanyag: cholin, 3,3-dimetil-acryoylcholin, benzoylcholin, izokinolin alkaloid, flavonoidok
Alkalmazás: népgyógyászatban anthelminticum. Homeopathia.
Spigelia marilandica L. – LOGANIACEAE
tüzes szegfűgyökér
Spigeliae marilandicae herba
Spigeliae marilandicae rhizoma
Honos USA-ban, évelő lágyszárú.
Hatóanyag: piridin alkaloid spigeliin, spigelin
Alkalmazás: anthelminticum.
szegfűszeg
Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry – MYRTACEAE
[syn.: Caryophyllus aromaticus L., Eugenia caryophyllata Thunb., Jambosa caryophyllus
(Spreng.) Nied.]
szegfűszeg(fa)
Caryophylli flos (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) = Caryophylli alabastrum
Caryophylli aetheroleum (Ph. Hg. VII.) = Caryophylli floris aetheroleum (Ph. Eur. 4.,
Ph. Hg. VIII.)
Honos Malajziában. Trópusokon (Fülöp-szigetek, Indonézia, K-Afrikai szigetek, Madagaszkár, Sri
Lanka, D-Amerika) termesztik. Örökzöld, kb. 20 m magas fa.
Hatóanyag: 15-20% illóolaj (85-95%-a eugenol, továbbá eugenolacetát, caryophyllen, alifás keton,
monoterpének), kb. 0,4% flavonoid (kvercetin- és kempferol-származékok), kb. 12% cserzőanyag (főleg
gallotannin,, ellagitannin), fenolkarbonsavak, szterol, triterpén, chromon-C-glikozid, kevés zsíros olaj
Alkalmazás: illóolaj antibakteriális, antiphlogisticum, antisepticum (leginkább fogászatban), külsőleg
még egyes vírusokra gátló hatású, repellens, belsőleg aromaticum, stomachicum, carminativum,
tonicum. Fűszer.
szenna
Senna alexandrina Mill. – CAESALPINIACEAE
[syn.: Cassia acutifolia Delile, C. angustifolia Vahl, C. senna L.]
szenna, alexandriai szenna, indiai szenna, anyalevél (= termés)
Sennae folium (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Sennae acutifoliae fructus (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII. – alexandriai)
Sennae angustifoliae fructus (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII. – tinnevelly-i)
Sennae fructus (Ph. Hg. VII.)
Sennae acutifoliae folium
Sennae angustifoliae folium
Honos Afrikában, Arab-félszigeten, Ny-Ázsiában, Indiai-szubkontinensen. 1-1,5 m-es cserje. Különösen
D-Indiában, de más trópusi országokban is termesztik.
Hatóanyag: levélben kb. 3% diantronglikozid (sennosid A, A1, B-F), kevés antrakinonglikozid (pl.
rhein-8-gükozid), 2-3% nyálka-poliszaharid, flavonoid, naphtalinglikozid (tinnevellinglükozid,
hidroximusicinglikozid), kb. 0,05% illóolaj (mono- és szeszkviterpének, fenilpropánok), poliol
alexandriai szenna termésében 3,4% hidroxiantracén-származékok, tennevelly-iben 2,2%
(diantronglikozidok: sennosid A, B, C, D), még kevesebb antrakinonglikozid, mint levélben
Alkalmazás: laxativum, a vastagbélre hat, a termés kevésbé erős hatású. Számos kivonat és gyógyszer
készül belőlük.
szentjánoskenyérfa
Ceratonia siliqua L. – CAESALPINIACEAE
szentjánoskenyérfa
Ceratoniae fructus
Ceratoniae semen
Honos Európa déli részein, É-Afrikában, Ny-Ázsiában. Az egész Földön sokfelé termesztik sorfának
vagy szegélyként az 5-10 m magasra megnövő fát.
Hatóanyag: hüvelyfalban 30-70% szaharóz, 1-2% pektin, 2-3% nyálka-poliszaharid. Magban kb. 90%
galaktomannan carubin, a hüvely jellegzetes szagát izovajsav okozza.
Alkalmazás: pylorus-spasmus, dyspepsia, gastroenteritis esetén. Textil- és papíriparban, régebben
élelmiszer- és gyógyszertechnológiában.
szeder
Rubus fruticosus L. – ROSACEAE
vad szeder, feketeszeder
Rubus caesius L.
szeder, hamvasszeder
Rubi fruticosi folium (DAC)
Rubi fruticosi fructus
Rubi fruticosi radix
Honosak Eurázsiában, Mediterráneumban, tüskés cserjék. Ligeterdőkben, erdőszéleken, szántóterületek
szegélyén, tarlókon országszerte gyakoriak. A vad szeder (R. fruticosus L. s. l.) gyűjtőfaj, sok forma és
hibrid tartozik ide. Vágásterületeken, szegélybozótosokban mindenhol gyakori. A hamvas szeder
gyümölcsét gyűjtik, nagyobb állományokat főleg vágásterületeken, erdőszéleken találunk. Termesztik,
nemesített fajtáit telepítik. Májusban, júniusban virágoznak. Ilyenkor gyűjtik a leveleket. A terméseket
hamvaskék állapotban szedik. A levelet árnyékos helyen szárítják (beszáradás 4-5:1).
Hatóanyag: 8-10% hidrolizálható gallotannin, dimer ellagitannin, szerves savak, flavonoid,
cyanidinglikozidok, pentaciklusos triterpénsavak. Gyümölcsben sajátos cyanidinglikozidok, szerves
savak, alkoholok és észterek, cukrok, pektin. Gyökérben cserzőanyag, galluszsav, illóolaj, 0,8%
szaponin villosin
Alkalmazás: adstringens, antidiarrhoeicum, diaphoreticum, garatöblögető. Élvezeti tea, koffein tartalmú
tea legjobb pótlója. Nyers gyümölcse vagy a szederlé és a szederlekvár vitaminokban, nyomelemekben,
antioxidánsokban gazdag, roborans. Gyökér népgyógyászatban antidiarrhoeicum.
szeklice, sáfrányos
Carthamus tinctorius L. – ASTERACEAE
sáfrányos szeklice, pórsáfrány, olajözön
Carthami flos
Carthami fructus
Carthami oleum raffinatum (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Honos Kis-Ázsiától Indiáig. Hazánkban egyéves, termesztett növény. Júniusban, júliusban virágzik.
Szúrós fészekpikkelyei vannak, de van tövistelen fajtája is. A párta eleinte citrom- vagy narancssárga,
virágzás végén lángvörös. Kinyíláskor kézzel szedik a virágokat. Szellős helyen, vékony rétegben
szárítják (beszáradás 4-5:1).
Hatóanyag: pártában 24-30% sárga pigment “szaflorsárga”, valamint a sárga, ill. vörös színt okozó
carthamin (0,3-0,6%). Érett kaszatokból rendszerint hidegen sajtolják a linolsavban gazdag olajat.
Alkalmazás: ártalmatlan festékanyaga miatt engedélyezett élelmiszeripari adalék. Az olajat
érelmeszesedés megelőzésére vagy étkezési célra.
szekliceimola
Leuzea carthamoides DC. – ASTERACEAE
[syn.: Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin]
szekliceimola
Leuzeae rhizoma cum radicibus
Honos Távol-Keleten, Szibériában. Évelő lágyszárú. Nálunk nedvesebb termőhelyeken kultúrába vehető.
Magját 60 cm sortávolságra, 1,5-3 cm mélyre vetjük. Elegendő terméshozama a 3. évtől várható.
Májusban, júniusban virágzik. A leveleket vagy a hajtást bimbós állapotban gyűjtik és gyakran forgatva,
gyorsan szárítják (beszáradás 5:1). A 3-4 éves gyökeres gyökértörzset szeptemberben, októberben szedik
ki. Letisztítás, mosás és feldarabolás után szellős helyen szárítható (beszáradás 3:1).
Hatóanyag: főleg a gyökérben jelentős mennyiségű ekdiszteroid (főleg hidroxi-ekdizon), szaponin,
flavonoid, nyomokban illóolaj
Alkalmazás: adaptogen, az anyagcserét élénkítve csökkenti a testi és szellemi fáradtságot, erősíti a
stressztűrést.
szellőrózsa, berki
Anemone nemorosa L. – RANUNCULACEAE
berki szellőrózsa
Anemones nemorosae herba
Honos D- és Közép-Európában, Ázsiában, É-Amerikában. Bükk- és gyertyánelegyes erdőkben,
égerligetekben szórványosan fordul elő.
Hatóanyag: toxikus butenolid protoanemonin, anemonin
Alkalmazás: bőrizgató, hyperaemiát, hólyagosodást okoz. Arthritis, pleuritis (kis adagban, ellenőrizve).
szemvidító
Euphrasia rostkoviana Hayne – SCROPHULARIACEAE
[syn.: Euphrasia officinalis L.]
orvosi szemvidító
Honos Európában, egyéves lágyszárú. Kis termetű, a Dunántúli Középhegységben és északkeleten hegyi
réteken elég gyakori.
Euphrasia stricta Wolff
(közönséges) szemvidító
Honos Európában, egyéves lágyszárú. A Dunántúl és a Középhegység rétjein néhol elég gyakori.
Euphrasiae herba (DAC)
Hatóanyag: iridoid aucubin (rhinanthin), catalpol, ixorosid, kb. 0,15% illóolaj, 3-8% gallotannin,
kvercetin, izokvercitrin, rutin, fenolkarbonsavak
Alkalmazás: népgyógyászatban szemborogató enyhébb szemgyulladás esetén.
szenegafű
Polygala senega L. – POLYGALACEAE
szenegafű
Polygalae radix (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) = Senegae radix
Honos É-Amerikában. Évelő lágyszárú. Helyettesítheti a P. tenuifolia Willd. és a Japánban termesztett P.
senega L. var. latifolia Torr. et Gray. Európába a drog Kanadán és az USA-án kívül főleg Indiából kerül.
Hatóanyag: 6-12% triterpén szaponin (sokféle, fontosabb a polygalasav, senegin és szapogeninje
presenegin), metilszalicilát
Alkalmazás: secretolyticum, expectorans (krónikus bronchitis), hypoglykaemiás hatású. Homeopathia.
szerbtövis
Xanthium spinosum L. – ASTERACEAE
szúrós szerbtövis
Xanthii spinosi herba,(folium)
Honos D-Amerikában, világszerte elterjedt. Egyéves lágyszárú, 0,2-0,8 m magas. Zavart helyeken, laza
talajokon gyakori gyom.
Hatóanyag: illóolaj, gyanta, dimetil-allil-apigenin, szeszkviterpén-lakton xanthanolid (xanthinin,
xanthatin), szitoszterol
Alkalmazás: diureticum, diaphoreticum, antibakteriális (dysenteria, diarrhoea ellen). Homeopathia.
Xanthium strumarium L. – ASTERACEAE
bojtorján szerbtövis
Xanthii strumarii herba = Lappae minoris herba
Honos Európában, Ny-Ázsiában, világszerte elterjedt. Egyéves lágyszárú, 0,2-0,8 m magas. Szántókon,
parlagokon, ártereken, gyomtársulásokban gyakori.
Hatóanyag: mint előbb, még xanthinin-izomerek (pl. xanthumin), továbbá kávésav, cinarin (dicaffeoilkinasav),
hidrokinon, cholin, illóolaj (limonen, carveol, terpinolen, caryophyellen, p-cymen), érett
magban kb. 40% zsíros olaj (herbában kevesebb vagy alig)
Alkalmazás: diureticum, diaphoreticum, sedativum, antibakteriális, malária-ellenes, xanthinin fungicid.
szerecsendió
Myristica fragrans Houtt. – MYRISTICACEAE
(valódi) muskátdió(fa), szerecsendió(fa)
Myristicae semen
Macis (= Macidis flos)
Myristicae fragrantis aetheroleum (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Honos Malajziában, hasonló éghajlaton sokfelé termesztik. 20 m magasra is megnövő, örökzöld fa.
Hatóanyag: magban 5-16%, magköpenyben akár 15% illóolaj. Benne monoterpének (pinenek, sabinen,
kb. 13% myristicin, 5-7% elemicin, safrol stb., továbbá fenol és aromás éterek, lignanok (furanoid
fragransinok, diaril-nonaoid malabaricon C), neolignanok (bis-arilpropanoid myristicanolok,
benzofuranoid fragransol C)
Alkalmazás: kis adagban neurosis (hisztéria, hypochondria, tériszony, fejfájás stb.), dysmenorrhoea
esetén, nagy adagban hallucinogén. Élelmiszer- és likőripar, illatszeripar (a virág illata nem annyira
erős).
szezám
Sesamum indicum L. – PEDALIACEAE
[syn.: Sesamum orientale L.]
szezám
Sesami semen
Sesami oleum raffinatum (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Honos K-Indiában, világszerte termesztik szubtrópusi és trópusi országokban. Egyéves, lágyszárú.
Hatóanyag: 35-60% zsíros olaj (főleg olaj- és linolsav), diarilfuranofuran-lignan sesamin, sesamolin
Alkalmazás: olaj linimentum, tapasz, kenőcs, szappan készítéshez és élelmiszeriparban, mag lignánjai
miatt inszekticid, szabadgyökfogó, antioxidáns, mag és olaja régebben aphrodisiacum, tonicum,
abortivum, laxans, diureticum, antirheumaticum. A magból készített pehely élelmiszer.
Péksüteményekre szórva is kedvelt.
székfű, orvosi-
Matricaria recutita L. – ASTERACEAE
[syn.: Matricaria chamomilla L., Chamomilla recutita (L.) Rausch.]
orvosiszékfű, kamilla
Matricariae flos (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) = Chamomillae anthodium (Ph. Hg. VII.)
(= flos)
Chamomillae cribratum
Matricariae aetheroleum (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) = Chamomillae aetheroleum (Ph.
Hg. VII.)
Honos Európában, Ázsia mérsékelt égövi területein. Egyéves vagy ősszel kelő, áttelelő lágyszárú.
Mészben szegény talajon, szántókon, taposott gyomtársulásokban, legelőkön, szikes pusztákon gyakori.
Nemesített fajtáit termesztik. Augusztus végén, szeptember elején vetik, májustól júniusig virágzik.
Virágzáskor, napos déli órákban gyűjtik a vadon termő állományokról (kamillafésűvel, a termesztetteket
inkább speciális kombájnnal). A tisztított, nyers drogot szellős, de meleg helyen vagy műszárító igénybe
vételével szárítják (beszáradás 5:1).
Hatóanyag: 0,3-1,5% illóolaj (kék színű, matricinből képződő chamazulen, továbbá -bisabolol és
oxidációs származékai, chamaviolin, spathulenol, cis- és trans-en-in-dicycloéterek), flavonoidok
(apigenin-, luteolin-, kvercetin-glikozidok), szeszkviterpén-laktonok (matricin, matricarin, dezacetilmatricarin),
kumarin (umbelliferon, herniarin), fenolkarbonsavak, fruktan, glukuronoxilan
Alkalmazás: antiphlogisticum, antibakteriális (külsőleg is), spasmolyticum, carminativum, stomachicum
(gyomor- és bélhurut, felső légúti hurutok és megbetegedések esetén, külsőleg borogatás, fürdő,
öblögetés formájában). Illóolaj illatszeriparban, kozmetikumként is.
szélfű
Mercurialis annua L. – EUPHORBIACEAE
egynyári szélfű
Mercurialis (annuae) herba
Honos Európában, Mediterráneumban, Ny-Ázsiában, Kaukázusban. Egyéves, közel fél m-re is megnő,
lágyszárú. Nálunk szórványosan fordul elő, laza és középkötött talajú szántók, útszélek
gyomtársulásaiban.
Hatóanyag: metil-amin (mercurialin), kb. 1% szaponin, 15% kovasav, flavonoid (pl. izorhamnetinglikozid)
Alkalmazás: enyhe laxans és diureticum, népgyógyászatban külsőleg ekcémára. Homeopathia.
Mercurialis perennis L. – EUPHORBIACEAE
erdei szélfű
Mercurialis perennis herba
Honos Európában, Mediterráneumban. Évelő lágyszárú. A Középhegységben és a Dunántúlon elég
gyakori gyertyán- és bükkelegyes üde erdőkben.
Hatóanyag: mint az előbbi, még kempferol-3-rutinozid
Alkalmazás: mint előbbi, de főleg homeopathia.
sziklafűz, enyves
Dodonaea viscosa (L.) Jacq. – SAPINDACEAE
enyves sziklafűz
Trópusokon honos, közel 18% tannint tartalmazó levele ragadós felületű. Főleg erősen összehúzó hatása
miatt torok és fogfájás esetén öblögető és sebborogató szerként használják.
sziklagyökér
Collinsonia canadensis L. – LAMIACEAE
sziklagyökér
Collinsoniae canadensis rhizoma (radix)
Honos É-Amerika üde vegyeserdőiben. Évelő, több mint 1 m magas lágyszárú.
Hatóanyag: alkaloid, illóolaj (metilchavicol), gyanta, nyálka-poliszaharid, cserzőanyag, szaponinglikozid
Alkalmazás: alkaloid erősen diuretikus, cystitisben használható, spasmolyticum, analgeticum,
adstringens. Homeopathia.
szil
Ulmus glabra Huds. – ULMACEAE
[syn.: Ulmus scabra Mill., U. montana With.]
hegyi szil
Honos Európában, Kaukázusban, Ny-Ázsiában, sokfelé elterjedt. Kifejletten kb. 40 m magas. A
Középhegységben és a Dunántúlon elég gyakori, az Alföldön ritkább, üde gyertyán- és bükkelegyes
erdőkben.
Ulmus laevis Pall.
vénic szil, vénicfa
Honos Európában, Ny-Ázsiában. 9-35 m magas. A Középhegységben, Dunántúlon és az Alföld egyes
részein ártéri fűz- és nyárligetekben helyenként gyakori. Telepítik is.
Ulmus minor Mill.
[syn.: Ulmus campestris L., U. carpinifolia Gled.]
mezei szil
Honos Európában, É-Afrikában, Kaukázusban, Ny-Ázsiában. 30 m magasra is megnövő, lombos
erdőkben élő elegyfa, nem ritka.
Ulmi (interior = mundatus) cortex
Ulmi minoris cortex
Hatóanyag: 3% catechin-cserzőanyag (leucoanthocyanidin-típusú), gyanta, nyálka-heteropoliszaharid,
catechin
Alkalmazás: enyhe adstringens, diureticum, mucilaginosum, népgyógyászatban antidiarrhoeicum.
Homeopathia.
Ulmus rubra Muhl. – ULMACEAE
[syn.: Ulmus fulva Michx.]
vörös szil(fa)
Ulmi fulvae lignum, cortex
Honos atlantikus É-Amerikában. 20 m magas.
Hatóanyag: farészben szeszkviterpén naphthaldehid és naphthol, szterolok, viaszalkohollal észterezett
zsírsavak, kéregben nyálka-heteropoliszaharid, kevés cserzőanyag
Alkalmazás: hurutos légúti és enterális betegségekben emolliens.
– gumi-
Eucommia ulmoides Oliv. – EUCOMMIACEAE
gumiszil
Eucommiae cortex, lignum
Honos Kína középső részén.
Hatóanyag: 0,1-4,0% iridoid-glikozid aucubin, továbbá harpagidacetát, ajugosid, reptosid, eucommiol,
ulmosid, geniposid, geniposidsav, a lignanok közül bisbenzil-perhidro-furofurán-típusú vegyületek,
közülük a legfontosabb a pinoresinol-diglikozid
Alkalmazás: tonicum, antihypertensiv hatása igazolt.
szilfium
Silphium perfoliatum L. – ASTERACEAE
átnőttlevelű szilfium
Silphii perfoliati rhizoma
Honos É-Amerikában, néhol dísznövény nálunk is. Évelő lágyszárú.
Hatóanyag: hasonló előbbihez
Alkalmazás: tonicum, diaphoreticum, lázas és májbetegségekre népgyógyászatban.
szilva, afrikai
Prunus africana Kalkm. – ROSACEAE
[helytelen syn.: Pygeum africanum Hook. f.]
afrikai szilva
Pruni africanae cortex (Ph. Eur. 4. = Ph. Hg. VIII.)
Honos trópusi Afrikában, a fa magassága elérheti a 30 m-t is.
Hatóanyag: zsíros olaj (sokféle zsírsavval), szterol, pentaciklusos triterpén-szaponin (ursolsav,
oleanolsav, crataegolsav, epimaslinsav), alifás alkohol (n-tetracosanol, n-docosanol), ferulasavészterek
Alkalmazás: kivonata csökkenti a tesztoszteron plazmakoncentrációját, nincs androgén hatása, alkalmas
benignus prostata hypertrophia kezelésére, per os prostata adenoma esetén (készítmény, orvosi
felügyelettel).
– besztercei
Prunus domestica L. – ROSACEAE
(besztercei) szilva
Pruni (domesticae) fructus
Honos Eurázsiában, Kaukázusban. Fajtáit termesztik rokonfajaival (pl. P. cerasifera Ehrh.,
cseresznyeszilva, P. insititia Jusl. és hibridek) együtt. Elvadul és meghonosodik.
Hatóanyag: cukrok, cukoralkohol, oligoszaharidok, pektin, szerves savak, serotonin, tyramin, triptamin,
kinasav, magban zsíros olaj, kb. 2% amygdalin
Felhasználás: enyhe laxans, élelmiszer (nyersen, aszalva, pálinka stb.).
szizál
Agave sisalana Perr. – AGAVACEAE
szizál
Honos Mexikóban, nagyobb mennyiségben termesztik, pl. K-Afrikában (Tanzánia, Kenya) is.
Hatóanyag: diosgeninhez hasonló szerkezetű hecogenin iparilag hasznosítható szteroid, egyéb szterolok
a tigogenin és a gitogenin.
Alkalmazás: lehetséges gyógyszeripari nyersanyag (szteroid-félszintézis), főleg a szizálrost miatt
termesztik.
szívvirág, csuklyás
Dicentra cucullaria (L.) Bernh. – PAPAVERACEAE
csuklyás szívvirág
Dicentrae cucullariae radix
Honos É-Amerikában. Kb. 0,3 m magas.
Hatóanyag: izokinolin alkaloidok (cularin, cularidin, bicucullin, corlumin, cryptopin, cularicin)
Alkalmazás: bőrbetegségekben, spasmolyticum, tonicum, diureticum, diaphoreticum.
szója
Glycine max (L.) Merr. – FABACEAE
szója(bab)
Sojae semen
Sojae oleum hydrogenatum
Sojae (= Soiae) oleum raffinatum (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Honos Mandzsúriában, elterjedt Kínában, majd a Föld szójatermesztésre alkalmas minden részén.
Különösen az USA-ban termelik a legtöbbet (transzgénikus fajtákat is).
Hatóanyag: magban kb. 20% zsíros olaj és 40% fehérje. Szterolok, szaponinok, lecitin, oligoszaharidok,
ösztrogén izoflavonok (pl. genisztein, daidzein, formonetin, biochanin-A, kumesztrol), izoliquiritigenin,
hispidol, ösztrogén lignán (seco-izolaricirezinol), lektin, tripszin-inhibitor
Alkalmazás: olajat ipari módszerrel nyerik ki, a tisztított és hőkezelt liszt (dara) takarmány, a kivont és
tripszin-inhibitor mentes fehérjekoncentrátum élelmiszeradalék, a tisztított szójalecitin roboráló, a
szterolok félszintézissel szteroid hormonokká alakíthatók.
szömörce, kanadai
Rhus aromatica Ait. – ANACARDIACEAE
kanadai szömörce
Rhois aromaticae radicis cortex
Honos É-Amerikában. 1-2 m magas cserje.
Hatóanyag: kb. 0,07% illóolaj, 20% cserzőanyag
Alkalmazás: tinctura formájában orvosi javallatra ágybavizelés és hasmenés ellen, vese- és
hólyagpanaszokban, menorrhagiában. Homeopathia.
– mérges
Toxicodendron pubescens Mill. – ANACARDIACEAE
[syn.: Rhus toxicodendron L.]
mérges szömörce
Toxicodendri folium = Rhois toxicodendri folium
Honos É-Amerikában (USA), ÉK-Ázsiában. Évelő, kúszó cserje. Parkokban néhol előfordul.
Hatóanyag: catechin-származék urushenol, urushiol (= toxicodendronsav, toxicodendrol, vagy
toxicodendrin), kb. 25% cserzőanyag (gallotannin), flavonok (pl. fisetin), illóolaj, gyanta
Alkalmazás: mérgező, érintésre súlyos dermatitist, gyulladást okoz. Homeopathia.
szőlő
Vitis vinifera L. – VITIDACEAE
szőlő
Vitis viniferae folium
Vitis fructus
Őse, a Vitis sylvestris C. C. Gmel. honos Európában, Kaukázusban, Ny- és Közép-Ázsiában. Fontos
kultúrnövény világszerte, ahol termeszthető.
Hatóanyag: levélben 4-5% flavonoid, cserzőanyag, gallocatechin, catechin, epicatechingallát, szerves
savak, fenolkarbonsavak. Nem permetezve ehető (káposztalevél helyettesítése egyes húsételekhez),
termésben flavonoidok, pro-, anthocyanidinek, cyanidinek, leucoanthocyanidinek, catechin,
gallocatechin, kondenzált tanninok, szerves savak, fenolkarbonsavak, rezveratrol és egyéb stilbenszármazékok,
inozit, vitaminok, 3-15% fruktóz és glükóz, pektin, hemicellulózok, karotinoidok, illékony
észterek, oleanolsav, viaszok, viaszalkoholok, magban 10-20% zsíros olaj, szterolok, tokoferol, kb. 70%
cserzőanyag
Alkalmazás: levél adstringens. Homeopathia. Gyümölcs frissen és feldolgozva enyhe laxans, diureticum,
bor számos gyógybor alkotórésze, resveratrol (ösztrogén stilben-származék) tartalma miatt (piros
bogyókban, főleg vörösborokban) mai népgyógyászatban szívinfarktus megelőzésére, érelmeszesedés
ellen, magból kivont zsíros olaj kozmetikum, étolaj, visszamaradt anyag tanninforrás. A magőrlemény
élelmiszerként is használható lisztet szolgáltat.
szőrmoha, óriás
Polytrichum commune Hedw. – POLYTRICHACEAE
óriás szőrmoha
Adianti aurei herba = Capillaris major muscus = Polytrichi herba
Honos Eurázsiában, É-Amerikában. 20-40 cm magas lombos moha. Nálunk sem ritka tőzegmohás
lápokban, átmeneti lápokban, fűz-, nyár- és égerlápokban. Gyakorlatilag nem gyűjtik.
Hatóanyag: cserzőanyag, gyanta, viasz, gumianyag, kb. 40% kovasav, zsíros olaj (zsírsavak között
arachidonsav is)
Alkalmazás: népgyógyászatban adstringens, vérzéscsillapító, hurutoldó, expectorans. Homeopathia.
sztóraxfa, benzoé-
Styrax benzoin Dryand.
benzoé-sztóraxfa, benzoé-sztiraxfa
Honos Indokínában, Malajziában.
Benzoe sumatranus (Ph. Eur., Ph. Hg. VIII.) (= resina)
sztrichninfa
Strychnos nux-vomica L. – LOGANIACEAE
sztrichninfa, ebvészmag
Strychni semen (Ph. Hg. VII.) (= Nux vomica)
Honos India trópusi részein, Sri Lankán, Malajziában, É-Ausztráliában, termesztik Ny-Afrikában.
Kisebb cserje vagy fa.
Hatóanyag: magban kb. 2,5% indolalkaloid strychnin és brucin (közel egyenlő arányban), továbbá
társalkaloidok (pl. colubrinok)
Alkalmazás: erősen mérgező, strychnin kis adagban tonicum, roborans, kivonatok a gyomor motorikus
funkcióját javítják, a strychnin nagyobb adagban a központi idegrendszert izgatja, fokozza a
reflexingerlékenységet, majd tetanust okoz. Homeopathia.
sztrofantusz
Strophanthus gratus (Wall. et Hook.) Baill. – APOCYNACEAE
hasznos sztrofantusz
Strophanthi grati semen
Honos trópusi Afrika nyugati és középső részén. Magasra kúszó lián. Trópusokon termesztik.
Hatóanyag: magban 4-8% szteroid kardenolid glikozid (90-95%-a g-strophanthin, egyéb glikozid)
Alkalmazás: g-strophanthin cardialis insufficientia és bradycardia, valamint coronaria insufficientia
esetén főként intravénásan szívinfarktus megelőzésére.
szulák, apró
Convolvulus arvensis L. – CONVOLVULACEAE
apró szulák
Convolvuli (arvensis) herba
Kozmopolita, szántókon, kertekben nehezen irtható, évelő, igen gyakori gyom.
Hatóanyag: kb. 10% gumiszerű, gyantás anyag, jalapin-glikozid, kb. 6% cserzőanyag, esculetin
Alkalmazás: antihypertensiv, spasmolyticus, laxans, a népgyógyászatban cholagog. Homeopathia.
– kis-ázsiai
Convolvulus scammonia L. – CONVOLVULACEAE
kis-ázsiai szulák
Scammoniae resina
Honos K-Mediterráneumban Kukázusig.
Hatóanyag: 3-13% gyanta, kb. 15% gumianyag, 15% cukor, cserzőanyag, scopoletin-származékok
Alkalmazás: gyanta (scammonium) laxans, de mérgező. Külsőleg kelésre. Homeopathia.
– sövény-
Calystegia sepium (L.) R. Br. – CONVOLVULACEAE
[syn.: Convolvulus sepium L.]
sövényszulák
Calystegiae sepii herba
Calystegiae sepii radix
Honos Európán kívül az egész Földön, kozmopolita. Évelő lágyszárú, 1-3 m hosszan felkapaszkodó.
Mocsarakban, nádasokban mindenütt gyakori országunkban.
Hatóanyag: jalapinhoz hasonló szívglikozidok, gyanta (gyökérben 6-7%, herbában 3 % körül),
cserzőanyag elérheti a 10%-ot, fenolkarbonsavak, kvercetin- és kempferol-glikozidok
Alkalmazás: kisebb adagban laxativum, cholagogum.
szurokfű
Origanum vulgare L. – LAMIACEAE
szurokfű
O. vulgare L. subsp. hirtum (Link) Ietsw.
görög szurokfű
O. onites L.
ciprusi szurokfű
Origani herba (Ph. Eur. 4., Ph. Hg.VIII.)
Honos Eurázsiában, Mediterráneumban, az O. onites L. főként Cipruson. Az első faj évelő lágyszárú.
Inkább mészkedvelő, síksági-hegyvidéki faj. Főleg a Középhegységben és a Dunántúlon fordul elő, az
Alföldön csak szórványosan. Száraz tölgyesekben, erdőirtásokban, cserjésekben, cserjés legelőkön
helyenként nem ritka. Tőosztással és magvetéssel termeszthető. A magról nevelt palántákat május végén
50-60 cm sor- és 25 cm tőtávolságra ültetik ki kettesével. Júliustól szeptemberig virágzik. Teljes
virágzáskor gyűjtött hajtásait szellős, árnyékos helyen vagy 400C-on, mesterségesen szárítják
(beszáradás 5:1).
Hatóanyag: 0,5-1% illóolaj (15-50% timol, emellett carvacrol, cymol, thujon, selinen, dipenten, terpinen
stb.), fenolkarbonsavak (főleg rosmarinsav), flavonoid, szaponin (főleg ursolsav, kevés oleanolsav)
Alkalmazás: antiszeptikus bronchitis, asthma bronchiale esetén, stomachicum, carminativum,
diureticum, diaphoreticum, gyomor- és bélhurut csökkentő, neurastheniás tünetek ellen. Fűszer, népi
festőnövény. A krétai majoranna (O. dictamnus) fájdalomcsillapító, serkenti a sebgyógyulást, de kiváló
fűszer is.
– krétai
Origanum creticum Sut. – LAMIACEAE
[syn.: O. vulgare L. var. creticum (L.) Briq.]
krétai szurokfű
Origani cretici herba
Honos Krétán, Görögországban, D-Európában, kultúrában Argentínában. Évelő lágyszárú.
Termesztésével nálunk is kísérleteznek.
Hatóanyag: 1,5-3% illóolaj (carvacrol, linalool, kevesebb kámfor, pinen, cedrol, p-cymol), cserzőanyag
Alkalmazás: aromaticum, illóolajgyártás.[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]